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juillet 06, 2025
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La Chine impose une taxe au cognac tout en limitant sa portée

Des bouteilles de cognac dans un magasin d’alcools à Pékin, le 4 juillet 2025. GREG BAKER / AFP La filière du cognac respire un peu. A la veille de la date couperet fixée au samedi 5 juillet, la décision chinoise est tombée. Le ministère du commerce chinois a annoncé, vendredi 4 juillet, l’application de droits de douane de […]

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juillet 06, 2025
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Avec des ventes en primeur au ralenti, les grands crus bordelais ne sont plus immunisés contre la crise viticole

Les amateurs de précieuses bouteilles de bordeaux auront peut-être été avisés d’acheter ce printemps le millésime 2024, vendu en primeur. Les prix, plus attractifs, avaient de quoi les inciter à franchir le pas. Ils ne se sont toutefois pas bousculés au portillon. Un revers pour beaucoup de châteaux prestigieux et de maisons de négoce. Les […]

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juillet 05, 2025
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« Ce qui a changé, c’est que les personnes se posent la question de la provenance de la nourriture »

CAT O’NEILL POUR LE MONDE Michael Pollan est un essayiste américain né en 1955. Il dénonce sans relâche les dérives de l’industrie agroalimentaire à travers des livres et des documentaires. Il enseigne à l’université Harvard ainsi qu’à l’université de Californie à Berkeley. Michael Pollan était invité, au printemps 2025, par Kadist, une organisation à but non […]

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juillet 05, 2025
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deux nouveaux cas chez des enfants

Devant le centre hospitalier universitaire de Saint-Quentin, dans l’Aisne, le 23 juin 2025. FRANCOIS NASCIMBENI / AFP Deux nouveaux cas d’intoxication alimentaire sévère ont été enregistrés chez des enfants d’une même famille dans l’agglomération de Saint-Quentin (Aisne). Cela porte à 32 le nombre de cas de contamination par la bactérie E. coli recensés depuis le début de […]

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juillet 02, 2025
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« un lien biologique formel » existe « entre le lieu d’approvisionnement et la contamination des malades »

Des clients face aux étals vides dans le rayon boucherie fermé d’un supermarché Intermarché à Gauchy, le 23 juin 2025, avant que la préfecture de l’Aisne et l’ARS des Hauts-de-France déclarent que les premiers prélèvements « ont permis d’exclure formellement le rayon d’Intermarché Gauchy comme source de contamination possible ». FRANCOIS NASCIMBENI / AFP La préfecture de l’Aisne […]

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juillet 02, 2025
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BASF continue à produire un pesticide interdit pour l’exporter, en violation de la loi, confirme la préfecture du Rhône

Capture vidéo fournie par les Faucheuses et faucheurs volontaires lors de leur intrusion dans l’usine BASF de Genay lundi 23 juin. FAUCHEUSES ET FAUCHEURS VOLONTAIRES L’usine BASF de Genay, dans le Rhône, continue bien de produire un pesticide interdit en France depuis 2020 pour l’exporter en dehors de l’Union européenne, ce qui constitue une violation de la […]

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juillet 02, 2025
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le pôle santé publique du parquet de Paris s’est saisi de l’enquête

Une boucherie fermée temporairement par précaution à Saint-Quentin (Aisne), le 23 juin 2025. FRANCOIS NASCIMBENI/AFP Le pôle de santé publique du parquet de Paris s’est saisi, mercredi 25 juin, de l’enquête relative aux intoxications dans l’Aisne, qui ont notamment causé la mort d’une adolescente, a annoncé jeudi la procureure la République de Paris, Laure Beccuau. « Au regard du nombre […]

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juillet 02, 2025
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Le Fastac, un pesticide interdit depuis 2020, identifié dans une usine du groupe allemand BASF en France

A gauche : une palette de 250 kg de Fastac. La date de fabrication indique janvier 2025. A droite : un fût de 50 kg de sa substance active, l’alpha-cyperméthrine. L’étiquette indique une fabrication en Inde, en janvier 2025. A l’usine BASF de Genay (Rhône), le 23 juin 2025.  FAUCHEUSES ET FAUCHEURS VOLONTAIRES Au petit matin du lundi […]

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juillet 02, 2025
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« La proposition de loi Duplomb favorise les plus puissants et oublie les plus modestes »

Après de nombreux remous, la proposition de loi (PPL) d’origine sénatoriale visant à « lever les contraintes à l’exercice du métier d’agriculteur » fera l’objet d’un vote solennel au Sénat, mercredi 2 juillet, avant celui attendu à l’Assemblée nationale le 8. Ce texte controversé, plus souvent désigné comme la PPL Duplomb – du nom du sénateur Les Républicains […]