La municipalité de Tunis renforce son engagement en faveur de l’environnement et de l’économie circulaire. La chargée de la gestion de la Ville, Samar Deldoul, a tenu lundi, au palais municipal de la Kasbah, une réunion de travail avec des représentants de l’association « Pour une Tunisie propre » et de la société tunisienne Biodex, spécialisée dans la collecte et le traitement des huiles alimentaires usagées en vue de leur transformation en biocarburant (biodiesel).
Selon un communiqué de la municipalité, cette rencontre s’inscrit dans le cadre de l’adhésion active au programme national Programme ValoZit, supervisé par l’Agence nationale de gestion des déchets (ANGED). Ce dispositif vise à organiser la collecte des huiles alimentaires usagées auprès des ménages, à éviter leur rejet dans la nature ou leur déversement dans les réseaux d’assainissement, et à les intégrer dans une filière de valorisation énergétique.
50 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées
Les autorités locales soulignent que la Tunisie gaspille chaque année plus de 50 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées. Outre la perte économique que représente l’absence de valorisation, ces rejets provoquent une pollution significative et l’obstruction des canalisations, phénomène particulièrement accentué durant le mois de Ramadan, marqué par une hausse notable de la consommation d’huiles de cuisson.
À travers ce partenariat, la municipalité entend encourager les citoyens à adopter des pratiques responsables, tout en consolidant une chaîne de valeur écologique capable de transformer un déchet domestique en ressource énergétique. L’initiative traduit ainsi une volonté de concilier protection de l’environnement, efficacité des services urbains et transition vers des solutions durables.

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